czwartek, 16 stycznia 2014

JASNE BAJADERKI W ZMIELONYCH PŁATKACH MIGDAŁOWYCH

(Proporcje na ok. 40 sztuk)

SKŁADNIKI:
- 400g zmielonych biszkoptów (ja wykorzystałam kilkudniowy, upieczony na 4 jajkach),
- 1 puszka słodzonego mleka (ok.560g),
- 2 łyżki rumu.
DODATKOWO
- 100g zmielonych płatków migdałowych.

WYKONANIE
Zaczynam od zmielenia płatków.
Zmielone biszkopty w malakserze przekładam do miski, wlewam słodzone mleko oraz rum - starannie wyrabiam.
Nabieram ok. 1 łyżkę masy, formuję zgrabne kulki.
Obtaczam w płatkach.
Układam na płaskim naczyniu, wstawiam do schłodzenia do lodówki.
Podaję.

SMACZNEGO!

2 komentarze: