czwartek, 24 października 2013

PĄCZKI ŁYŻKĄ KŁADZIONE NA BAZIE SERKÓW WANILIOWYCH

(Proporcje na ok. 20 sztuk)

SKŁADNIKI:
- ok.280g mąki pszennej,
- 2 duże jajka,
- 2 serki waniliowe (każdy po 160g - np. DANIO),
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
- olej/smalec,
- cukier puder z wanilią.

WYKONANIE
Rozmącone jajka łączę z serkiem następnie wsypuję mąkę z proszkiem - starannie mieszam.
Tłuszcz podgrzewam tak, że wrzucony do niego kawałek ciasta natychmiast wypływa, dopiero potem nakładam łyżką porcje ciasta, usmażone wyciągam cedzakową łyżką i osączam z nadmiaru tłuszczu.
Posypuję cukrem pudrem z wanilią.

SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz