KOMPOT Z TRUSKAWEK NA ZIMĘ

(Proporcje na 14 słoiczków, każdy o poj. 250ml)

SKŁADNIKI:
- 2 kg truskawek,
- 200g cukru,
- ok.2 litry zimnej wody.

WYKONANIE
Pozbawione szypułek, umyte truskawki układam w wyparzonych słoiczkach, wsypuję cukier (przyjęłam 1 łyżkę cukru na 1 słoiczek), zalewam zimną wodą. Zakręcam. Pasteryzuję 15 minut. Pozostawiam przez 20 minut do góry dnem. Po wystygnięciu odstawiam do spiżarni.

SMACZNEGO!