poniedziałek, 10 czerwca 2013

PESTO ZE SZPINAKU I SZCZYPIORKIEM

SKŁADNIKI:
- 250g świeżego szpinaku,
- pęczek szczypiorku (wykorzystałam dwa, zależało mi na wyrazistym smaku),
- 2 duże ząbki czosnku,
- 3 łyżki oliwy z oliwek (db jakościowo),
- 1/2 łyżeczki soli morskiej,
- 1/3 łyżeczki kolorowego pieprzu.

WYKONANIE
Umyte, osuszone liście szpinaku, szczypiorek, czosnek sól, pieprz oraz oliwę umieszczam w pojemniku blendera i miksuję na jednolitą konsystencję. Wykorzystuję bezpośrednio po przygotowaniu np. do makaronu lub przekładam do przygotowanego pojemnika i wstawiam do lodówki.

SMACZNEGO!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz