poniedziałek, 25 marca 2013

DOMOWE WANILIOWE LODY

SKŁADNIKI:
- 200ml śmietanki 30%,
- 150ml mleka 3/2%,
- 50g cukru pudru,
- laska wanilii,
- 3 żółtka.

WYKONANIE
Zagotowuję mleko z wanilią. Ucieram żółtka z cukrem na gładką masę i stopniowo wlewam mleko. Masę schładzam, co jakiś czas mieszam. Ubijam schłodzoną śmietankę i łączę ze schłodzoną masą jajeczną. przelewam do przygotowanego pojemnika. Zamykam pojemnik i wstawiam do zamrażarki na ok. 3 - 4 godziny, pamiętając o mieszaniu od czasu do czasu do momentu, aż lody całkowicie zamarzną. Pyszne lody gotowe:)

SMACZNEGO!

2 komentarze:

  1. Marzę o takich lodach, bo kupnych nie mogę ( brzuszek ;/ )
    a takie cudeńka...mmm to musi byc super. :)
    wyglądają mistrzowsko Anitko :*

    OdpowiedzUsuń
  2. świetne jak się zrobi cieplej będą w sam raz na deser:)

    OdpowiedzUsuń