środa, 13 lutego 2013

MINI SERNICZKI Z ŻURAWINĄ PODANE Z MALINAMI

(Proporcje na 8 foremek do muffinek)

SKŁADNIKI:
- 25 dag sera śmietankowego,
- 4 dag masła,
- 5 dag żurawiny,
- 1 łyżka cukru pudru,
- 1 duże jajko,
- 1 łyżeczka cukru waniliowego.

WYKONANIE
Do miękkiego masła dodaję cukier puder, cukier waniliowy i mieszam. Następnie wbijam jajko, dodaję żurawinę i ponownie łączę składniki. Na końcu delikatnie łączę ser. Napełniam masą serową foremki i wstawiam do średnio nagrzanego piekarnika. Po upieczeniu wykładam na kratkę w celu odparowania i ostygnięcia. Podaję z roztartymi malinami.

MÓJ KOMENTARZ
Moje serniczki wyszły niskie bo taki miał być efekt - moje dzieci takie uwielbiają ale proszę się tym nie sugerować i ciasto serowe przeznaczyć na 8 foremek.
Dałam 1 łyżkę cukru z uwagi na słodką żurawinę - należy tym się sugerować ponieważ można przesłodzić.
Serniczki są bardzo smaczne, idealne na walentynkowe popołudnie:) Polecam.

SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz