wtorek, 12 lutego 2013

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I CURRY

SKŁADNIKI:
- 300g mieszanki meksykańskiej (pudliszki),
- 1 woreczek długoziarnistego ryżu(100g),
- 300g fileta z kurczaka,
- 2 łyżeczki przyprawy curry,
- 4 łyżki majonezu,
- 3 łyżki jogurtu naturalnego.

WYKONANIE
Pracę rozpoczynam od ugotowania w lekko osolonej wodzie ryżu i fileta w bulionie warzywnym(jeżeli nie mamy domowego, możemy użyć kostki warzywnej). Następnym krokiem jest pokrojenie fileta w drobne paseczki lub kostkę. Mieszankę meksykańską łączę z ugotowanym ryżem, kurczakiem, majonezem, jogurtem i przyprawą. Sprawdzam smak, gdy mi odpowiada to sałatka gotowa. Podać można od razu po przyrządzeniu lub schłodzoną. Polecam:)

SMACZNEGO!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz